Обработка яйца на пищеблоке 1. Все яйца перед обработкой овосконировать 2. в первой ёмкости Как правильно обрабатывать куриные яйца? Инструкция по обработке? При санитарной обработке вручную яйца овоскопируют, отделяя технический брак, пищевые неполноценные яйца и яйца с визуально чистой скорлупой от
Роль нормативных документов в организации питания в детском саду. Роль нормативных документов в организации питания в детском саду Гудушина Людмила Павловна – заведующая детский са